Monthly Archives: Březen 2018

Dýňová polévka mi osobně nijak nechutnala. Měla jsem jí v několikrát v restauraci, u kamarádky, od maminy. Až když jí vařil táta podle svého receptu na „indický“ způsob, tak jsem… Read more »

Švestky patří jednoznačně mezi moje velmi oblíbené ovoce a vždy mi přijde, že doba těch sladkých zralých švestek uteče až nesportovně rychle. Takže aby si je člověk mohl alespoň sem… Read more »

Základní kořenící směs, pokud máte rádi mexickou kuchyni. Takže bez dalších průtahů: Ingredience: 1/2 lžičky sušeného česneku 1/2 lžičky oregana 1/2 lžičky sladké červené papriky lžička sušeného čili lžička římského… Read more »

Asi nikoho nepřekvapí, že si ani kořenící směsi nekupuji, ale dělám si je sama. Provensálské koření patří jednoznačně mezi jedno z nejoblíbenějších, stejně jako jeho jednotlivé bylinky, takže není potřeba běžet na nákup… Read more »

Velmi rychlé a jednoduché, tak jak se na jídlo v kategorii „pro návštěvy“ a „na party“ hodí. Původně francouzský recept se velmi rychle ujal i u nás a není se čemu… Read more »

No, říká se mu tak. Určitě nechutná jako pravý parmazán, ale chutná skvěle a brzy si ho budete pravděpodobně sypat na všechny těstoviny a jiné. Bohužel se dělá z kešu… Read more »

Další z jednoduchých a rychlých jídel, a rozhodně jedno z mých nejoblíbenějších. Do 15-ti minut máte hotovo, do dalších 15 snědeno a pak ještě 15 minut přemýšlíte, jestli si neuděláte nášup. Ingredience:… Read more »

No, tak to snad nemusím nijak obhajovat, natož uvádět. Prostě zdraví, mňam a zelí. Ingredience: Hlávka zelí sůl (20 g  na 1 kg zelí) kmín Hlávku rozčtvrtíme a na jemno… Read more »

Ano, i křen si nakládám vlastní. I když mnozí namítají, k čemu je mi křen, když nejím maso, má doma rozhodně svoje místo. Jednak proto, že je zdravý, hodí se jako… Read more »

Protože si ráda dělám spoustu věcí sama, bylo jen otázkou času, kdy si začnu konzervovat i zeleninu a hlavně fazole. Vzhledem k časově náročnějšímu namáčení a následnému vaření je celkem… Read more »