Asi nikoho nepřekvapí, že si ani kořenící směsi nekupuji, ale dělám si je sama. Provensálské koření patří jednoznačně mezi jedno z nejoblíbenějších, stejně jako jeho jednotlivé bylinky, takže není potřeba běžet na nákup do orientálních specialit, ale bohatě postačí to, co máme doma.
Ingredience:
- 1/2 lžičky bazalky
- 1/2 lžičky rozmarýnu
- 1/2 lžičky tymiánu
- 1/2 lžičky oregána
Pokud potřebujete ihned použít v receptu, není ani třeba míchat předem, ale stačí jednotlivě po částech přisypat. Pokud si naopak chcete udělat zásobu, tak jen zvyšte množství, smíchejte a hlavně uchovejte v suchu.