Monthly Archives: Březen 2018

Bramborový salát

Nejlepší bramborový salát, který jsem kdy ochutnala a ohlasy z okolí napovídají tomu, že nejsem sama. Je trochu pracnější na přípravu – protože je z převážně čerstvých surovin. A je… Read more »

Ratatouille

Lehké a vděčné letní jídlo, taková obdoba u nás známého leča, které si určitě zaslouží pozornost. A i když jeho název je pro některé některé tvrdým oříškem, jeho příprava je… Read more »

Hummus

Základní recept na hummus, který lze různě upravovat a dochucovat. Možností na jeho podávání je taky nepřeberné množství, takže to nechám na vašich chutích a preferencích. U nás doma jednoznačně… Read more »

Zelňáky

Zelné placky neboli zelňáky mám ráda od dětství. A když jsem zjistila, jak jednoduchá je jejich příprava, byla jsem šťastná jako blecha. Jsou skvělé samostatně jako rychlá večeře, svačina, příloha, prostě… Read more »

Guacamole

Jedna z nejúžasnějších věcí, která se dá stvořit z avokáda a hodí se nejenom ke zpestření mexické kuchyně, ale třeba také na jednohubky, jako příloha k rýži, těstovinám apod. Ingredience:… Read more »

Alfredo

Jedna z mých velmi oblíbených omáček, jednoduchá na přípravu a navíc chutná jako originál, což se velmi často nestává. Ingredience: 100 g kešu 200 ml vody 3 lžíce lahůdkového droždí… Read more »

Petrželkové pesto

I když to nejznámější pesto je bazalkové, dá se udělat z mnoha natí a bylinek. To petrželkové má mnoho předností. Jednak je tu petržel doma, má velmi výraznou chuť, je zdravá,… Read more »

Bazalkové pesto

Tahle italská klasika nepotřebuje žádné velké představování. Jsem ráda, kdykoliv mám nějaké pesto v ledničce, protože občas je hrozně fajn udělat si rychlý, chutný oběd a s minimem práce. Dát… Read more »

Pomazánka z červené řepy

Tak tohle je u nás jednoznačně jedna z nejoblíbenějších pomazánek vůbec. Někdo si na ní dává ještě kozí sýr, protože kombinace řepy, vlašských ořechů a kozího sýra je ověřená mňamka,… Read more »